Le transport en autocar de Grand Tourisme • L’hébergement en chambre double en hôtel 3* NL • La pension complète du déjeuner du J1 au déjeuner du J5 • Les boissons aux repas : ¼ vin et eau • Le programme d’excursions mentionné avec droits d’entrées aux sites prévus • Les services d’un guide local pour les excursions • L’accompagnateur francophone durant le séjour en Italie • Les dégustations de jambon, de fromage et à la vinaigrerie • Un cours de cuisine à Bologne • Les taxes de séjour • L’assurance assistance rapatriement.
Départ de votre région le matin en direction du tunnel du Fréjus et de la frontière italienne. Arrivée à Suse en fin de matinée et déjeuner au restaurant. Continuation du voyage vers la région de Salsomaggiore Terme. Installation à l'hôtel à Salsomaggiore ou Tabiano Terme. Dîner.
Départ vers la ville de Parme et visite guidée de son centre-ville avec notamment ses jolis bâtiments romans tels que le dôme de Parme (cathédrale décorée de fresques) et le baptistère en marbre rose. Continuation du voyage vers la campagne autour de Parme. Déjeuner typique avec boissons comprises au restaurant. Dégustation à Parme du célèbre jambon de Parme ainsi que du "salame felino", un autre produit typique de la région, moins connu mais très intéressant. Visite d'une fromagerie dans la région de Parme. Retour à l'hôtel en fin d'après-midi. Dîner.
Départ vers le village de Soragna pour visiter le musée du Parmigiano et petite dégustation de ce fromage qui fait donne toute sa célébrité à la région. Déjeuner au restaurant avec les boissons comprises aux alentours de parme dans un agritourisme. L’après-midi, continuation vers la région de Modène pour la visite d'une vinaigrerie et dégustation de produits locaux. Continuation du voyage vers la région de Bologne et installation à votre hôtel. Dîner.
Visite guidée de Bologne : la visite de cette ville, appelée "la dotta, la grassa et la turrita" car elle est dotée de la plus ancienne université italienne, d’une très bonne cuisine et d’énormément de tours. Elle comprend la Piazza Maggiore avec ses plus anciens bâtiments publics, la fontaine du Neptune, réalisée au milieu du XVIème siècle, la basilique de St Petronius avec sa caractéristique façade inachevée d'importantes œuvres d'art tardo-gothiques et de la Renaissance ainsi qu'une méridienne datant de 1600, le Palazzo dell'Archiginnasio, un important édifice du XVème siècle, enrichi par la présence de plus de cinq mille blasons et qui a été le premier siège prestigieux du Studium de Bologne soit la plus ancienne Université de l'Occident. Continuation par les deux tours degli Asinelli et della Garisenda, qui ont su caractériser le visage de la ville depuis le Moyen Age et passage par l'ensemble de St Etienne, connu aussi comme les « Sept Églises » ou « La Jérusalem de Bologne ». Cours de cuisine à Bologne (pour maximum 30 personnes). Déjeuner au restaurant à Bologne. Après-midi libre à Bologne pour la découverte à votre guise de la ville ou le shopping. Retour à votre hôtel dans la région de Bologne et dîner.
Après le petit déjeuner, départ vers la France. Déjeuner au restaurant à Alessandria. Retour dans votre région dans la soirée.